On les appelle les bestiaires.

Certains descendent dans l'arène pour montrer leur bravoure et leur excellence dans le maniement des armes. D'autres sont de vrais professionnels, formés dans des écoles spécialisées et qui peuvent, s'ils sont très chanceux, gagner beaucoup d'argent et acquérir une bonne renommée.

Ils affrontent les animaux en duel ou leur font face à plusieurs. Dans les grandes occasions, de véritables « chasses » sont même organisées dans les arènes des principales cités de l'Empire.